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3月のキャベツは冬玉と春玉で大違い。おいしい食べ方&選び方

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 2月から3月になると、「冬から春」へと季節が移っていくのを感じますね。そして、その移り変わりは“旬の野菜”が変化する季節でもあるのです。ちょうど今、冬と春の旬が混在している野菜といえば、私たちの食卓にもなじみが深い“キャベツ”。
Source: 女子SPA!
3月のキャベツは冬玉と春玉で大違い。おいしい食べ方&選び方

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